Descrizione
L’ideatore del Whiskey Sour è l’inglese Elliot Stub che nel 1872 sbarcò nel porto di Iquique, piccola cittadina tra il Perù e il Cile. Stub vi aprì un bar e sperimentò vari cocktail da servire ai suoi clienti, miscelando limon de pica e whiskey, creò il Sour. Aggiunse poi zucchero per equilibrare i sapori e renderli ancora più apprezzabili. In realtà i cocktail sour sono ancora precedenti, visto che vengono citati in un libro del 1862 di Jerry Thomas intitolato “How to mix drinks”.
Ingredienti:
Whiskey, Acido Citrico, Zucchero Liquido, Acqua.
125ml – 17% Vol Alc
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